오랜만에 집에서 훈제닭을 오븐에 구워 훈제치맥으로 한잔.
이런 여유가 좋다~
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- 2015.09.10 훈제치맥
- 2015.09.02 부침개에 청주
- 2015.08.31 볶음밥
- 2015.08.06 시원한 막걸리 한잔~
- 2015.07.23 하우스 외식^^
- 2015.06.10 오징어부침개
- 2015.05.27 하우스 스테이크
- 2014.01.03 광주 초밥뷔페 '스시연'
- 2014.01.03 초밥뷔페, 스시연 광주상무점
- 2011.03.13 마카로니 스프 (2)
마트에서 처음보는 청주를 보고 궁금해 사놨었는데 오전에 비가 오길래 부침개에다 한잔했다.
대마주조답게 단맛이 많이 나긴했지만 은근한 향이 꽤나 끌리는 맛이다.
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냉장고를 부탁해~ 고창편^^
오랜만에 이런저런 냉장고 재료들을 모아 볶음밥을 해봤다.
오여사와 맛있게 냠냠~
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블루베리밭에서 땀흘리고 들어와 마시는 막걸리는 꿀맛이다.
여기다 씻은 김치에 훈제오리를 싸서 먹으면 더더더욱 꿀맛~^^
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
전라북도 고창군 해리면 | 전북 고창군 해리면 동호로 249-18
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냉장고에서 여러가지 냉동식품을 발굴해서 굽고 데우고 이리저리해서 그럴듯한 모양세를 만든다.
아쉬운데로 페밀리레스토랑의 느낌이 난다^^
여기에 2015년 여름특별판 맥주한캔을 더하니 부러울게 없다!
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밭에서 흠뻑 땀흘리고 들어오면 입맛이 없는 경우가 많다.
오늘은 오여사의 센스로 군침도는 오징어부침개에 막걸리 한잔~ 캬아~~ 좋구나~~
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지방에 살다보니 아무래도 도시보다는 문화적인 생활의 폭이 좁을 수 밖에 없다.
영화나 연극 등은 그래도 작은 극장이 들어와있고 집에서도 프로젝터로 어느정도 즐길 수가 있는데
먹는 것은 한계가 있다보니 가끔씩 광주로 나가 해결하는 경우가 있다.
이번엔 오여사가 큰맘먹고^^ 집에서 스테이크에 도전했는데 모양도 그럴싸하고 맛도 좋았다.
두툼한 스테이크를 집에서 부담없이 썰어먹는 맛도 제법 괜찮다.
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연말에는 각종 기념일이 많이 겹친다.
12월2일 결혼기념일부터 12/25 크리스마스과 연말연시에 이어 1월3일 집사람 생일까지..
이번에는 한번에 몰아 집사람 생일날 광주로 영화를 보러 나왔다.
아침일을 마치고 씻고나와 먼저 점심을 먹으러~
위메프에서 구입해둔 쿠폰으로 초밥뷔페 '스시연' 광주 상무점에서 맛난 식사를 즐겼다.
정말 생선살이 입안에서 스르륵 녹는다.
하... 이 맛을 잊고 살았다니.
다른거 먹을 돈 아껴서 가끔 와야겠다^^
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
광주광역시 서구 치평동 | 스시연
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집사람 생일을 맞아 오랜만에 광주에 나왔다.
보고싶던 영화 '변호인'을 예매해놓고 위메프로 구입한 스시연 쿠폰을 들고 고고~
초밥의 종류는 생각보다 많진않았지만 생선이 스펀지처럼 부드럽고 입속에서 녹는 느낌이 좋았다.
롤도 종류가 그리 많지는 않지만 어중간한 맛에 종류만 많은것보다는 제법 먹을만하고 종류가 적은게 더 좋다.
생강초절임이 새콤달콤 아주 맛있다.^^
다코야키도 좋아하기에 셀러드바에서 몇번 갖다 먹고 신나게 초밥을 먹다보니 1시간을 못채우고 배가 이미 빵빵해져 아쉽게도 식사를 마치고 퇴장~ ^^
상무점에서는 갈때마다 도장을 찍어서 5번 방문하면 무료1회 식사가 제공된다.
따지고보면 위메프에서 구입하는 가격이랑 별반 차이가 없어서 가끔 광주에 올때마다 들려볼까 한다.
(쿠폰이용은 도장 안찍어주니 참고하세요~)
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밥이 없어 대충 있는 재료로 만든 속성 음식 -0-
마카로니는 많이 있는데 소스를 다 먹어서 궁리하다가 예전에 사둔 스프가루가 있어서 소스삼아 만들어 봤다.
스프건더기로 마카로니가 들어간걸 생각한건데 마카로니 양이 너무 많아서 먹어치우느라 힘들었음;
마카로니의 고소한 맛과 스프의 짭쪼름함이 제법 어울린다.
1. 마카로니를 소금간을 한 물에 약간 덜 익힌듯 삶는다.
2. 삶은 물은 전부 따라내고 새로 물을 붓고 스프가루를 넣어 휘저어 잘 풀어준다.
3.약한 불에 저어주며 스프를 끓인다. 이때 약간 덜익었던 마카로니도 충분히 익어 탱글탱글해진다.
4. 접시에 덜어내고 취향에 따라 후추가루를 살짝 뿌려서 먹는다. 마카로니는 오래씹을수록 맛있다.
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