스타우트8 [맥평] 머피스 아이리쉬 스타우트 ★★☆ 질소거품으로 독특한 인상을 줬더 기네스 맥주. 그 뒤로 비슷한 맥주라고 정보를 찾아봤던 머피스 아이리쉬 스타우트에 대해 알게되면서 궁금증이 폭증합니다. 그러다 작년 맥놀정모때 협찬상품으로 받게 되어 얼마나 기뻤던지요.. ㅎㅎㅎ 아끼고아끼다 오늘 드디어 맛을 봅니다! (전용잔은 당근사장님이 보내주셔서 제대로 구색맞춰 봅니다 ㅎㅎ 감사합니다!) 잔에 따르니 색상은 기네스에 비해선 좀더 갈색빛을 띄는거 같습니다. 거품이야 뭐 질소를 이용했으니 말할필요도 없죠^^ 부드러운 실크거품! 너무나 궁금했기에 바로 한모금 마셔봅니다. 기네스에 비해서는 커피향이 좀더 강하네요. 그리고 기네스는 약초느낌의 씁쓸함이라면 머피스는 좀더 독일맥주의 건초향에 가까우면서 쓴맛을 보여줍니다. 하지만 기대가 너무 컸던것인지 전체적으로 .. 2025. 9. 27. [맥평] 흑당밀키스타우트 ★★ 거품은 맛있어보이는 갈색의 부드러움을 보이지만 금방 사그라듭니다. 구수하면서도 달큰한 초콜릿향과 함께 볶은 카카오의 느낌도 전해져옵니다. 제일먼저 입안으로 탄산이 쏴아~ 하면서 지나가고는 부드럽게 입안을 채우며 목을 넘어갑니다. 캔 상단에 '흑맥주의 달콤함에 빠졌당' 그리고 이름에도 흑당이라는 단어가 들어가 꽤 단맛이 나는듯 표현했지만, 입안에 들어와서는 그리 인상적인 단맛을 느끼진 못했고 목을 넘어간 후 입안에 미세한 단내가 은은하게 남게되는데 마실수록 이게 중첩되어 단맛을 느끼는듯한 효과를 주네요. 전체적인 느낌을 표현하자면, 우유에 카카오를 조금 타서 마신 기분이랄까요. 살짝 씁쓰름한 카카오의 텁텁함이 먼저, 그리고 유제품의 부드러운 고소함?이 지나가면서 끝으로는 유당의 달큰함이 입안에 남게됩니다... 2025. 9. 27. [맥평외전] 빅드롭 스타우트 무알콜 예초기 돌리고 들어와 시원한 맥주 한잔이 간절하지만 바로 운전해서 나가야하는 현실... 그러나, 나에겐 무알콜 맥주가 있지!! (아, 썰렁한 연기력 무엇...) 빅드롭의 무알콜 맥주 2종 중 IPA를 마셔봤고 두번째 스타우트를 마셔봅니다.^^ 잔에 따르는데 색깔로는 스타우트의 느낌 그대롭니다. 향도 단맛이 정제된 초콜릿같은 향이 납니다. 거품은 부드럽지만 유지는 그리 길지 않네요. 그래도 갈색빛 거품은 충분히 맛있는 스타우트의 느낌을 줍니다. 한모금 마셔보니 적당한 탄산이 입맛을 자극하며 부드럽고 달큰한 초콜릿향이 느껴집니다. 알콜을 제외한 스타우트의 느낌을 잘 살린거 같아요. 왠지 소맥으로 마시면 맛있겠다라는 엉뚱한 생각이 드네요 ㅎㅎ 피곤해서 당땡길때 흔히 사탕이나 초콜릿을 먹는데 그럴때 한잔씩.. 2025. 9. 25. [맥평] 모카스타우트 ★★☆ 연한 초코와 커피의 향이 납니다. 거품이 나쁘지는 않지만 지속력이 길지는 않네요. 단맛은 거의 없고 카카오의 쓴맛이 가볍게 이어지며 구수한 맛도 함께 느껴지는데 이 구수함은, 조금 탄 누릉지로 끓인 숭늉을 마실때의 느낌과 비슷하네요. 곧이어 쌉싸름한 홉향도 느껴지는군요. 근데 처음에 탄 숭늉맛으로 느껴서인지 계속 숭늉같이 느껴져서 큰일입니다 ㅎㅎ 바디감은 스타우트치고는 꽤 가볍습니다. 라거처럼 술술 넘어가는 타입이네요. 사실은 핸드엔몰트의 마왕을 마셔보고 너무나 맛이 좋아서 이것도 좀 묵직한 맛을 기대했는데 의외로 가벼워서 당혹스러운 느낌이 듭니다^^ 기네스 오리지날 등과 비교해야할 포지션 같네요. 마시기전 사전 정보를 좀 찾아보니 AB InBev에 인수되고 대량생산화로 맛이 많이 변했다고해서 약간 걱정.. 2025. 9. 25. [맥평] 에이트볼 스윗 스타우트 ★★☆ 거품은 오밀조밀 세밀하게 올라와 부드러운 질감이 느껴져 눈이 즐겁습니다만 짧은 시간에 사그라지네요. 기대와는 다르게 검은 빛깔만큼이나 블랙홀처럼 거의 향이 느껴지지 않습니다. 약하게 카카오의 텁텁한 향이 올라오네요. 향으로 느꼈던 카카오가 제일 강하게 다가옵니다. 씁쓸한 로스팅향을 동반한 카카오의 느낌 말고는 그리 크게 다가오는 향이나 맛은 안보입니다. 약간은 실망스럽기도 하지만 의외로 담백한 씁쓸함에 편안함이 느껴지기도 하네요. 키피향이 조금은 뭍어나기도 하는군요. 담백한 느낌은 좋지만 솔직히 가격대에 비해선 맛이 많이 가벼운게 사실이네요. 막말로 본전생각 많이 드는 맥주입니다^^ 사실 앞서 마셔본 아르와 인디카 맥주들이 가격대비 너무 평범?한 모습을 보여줘 좀 상심했던 터라 은근히 마지막 에이트볼 스.. 2025. 9. 24. [맥평] 파운더스 블랙퍼스트 스타우트 ★★★☆ feat.러브레시피 아침밥! 맥놀에서 공식적인 아침밥으로 불리는 이녀석이 너무나 궁금했습니다. 시골에선 구하기가 하늘에 별따기라 그냥저냥 포기하고 있었는데.... 러브레시피님이 이 맥주를 보내주셨어요!!! ㅠ.ㅠ 아껴먹을라고 냉장고 깊숙한 곳에 보관하다 오늘 드디어 꺼내봅니다. 아침밥이니까 아침에 마실려고 했지만.... 역시 아침부터 맥주는 좀 그렇죠^^ 나드님이 연거푸 두병을 블랙퍼스트를 마시는 것을 보고는 저도 참지 못해 땄습니다 ㅎ 진한 와인을 따르는듯하게 짙은 색상이 인상적입니다. 잔에 따르는데 커피와 로스팅향이 강하게 느껴집니다. 그리고 한입.... 와아..... 커피원두를 강하게 태운 맛이랄까요.. 거기에 약간의 알콜부즈가 느껴지나 싶었지만 강한 커피향에 묻혀 알콜부즈는 부담감 없을 정도로 희석됩니다. 설탕을 진.. 2025. 9. 16. 이전 1 2 다음
