미국7 [맥평] 파운더스 블랙퍼스트 스타우트 ★★★☆ feat.러브레시피 아침밥! 맥놀에서 공식적인 아침밥으로 불리는 이녀석이 너무나 궁금했습니다. 시골에선 구하기가 하늘에 별따기라 그냥저냥 포기하고 있었는데.... 러브레시피님이 이 맥주를 보내주셨어요!!! ㅠ.ㅠ 아껴먹을라고 냉장고 깊숙한 곳에 보관하다 오늘 드디어 꺼내봅니다. 아침밥이니까 아침에 마실려고 했지만.... 역시 아침부터 맥주는 좀 그렇죠^^ 나드님이 연거푸 두병을 블랙퍼스트를 마시는 것을 보고는 저도 참지 못해 땄습니다 ㅎ 진한 와인을 따르는듯하게 짙은 색상이 인상적입니다. 잔에 따르는데 커피와 로스팅향이 강하게 느껴집니다. 그리고 한입.... 와아..... 커피원두를 강하게 태운 맛이랄까요.. 거기에 약간의 알콜부즈가 느껴지나 싶었지만 강한 커피향에 묻혀 알콜부즈는 부담감 없을 정도로 희석됩니다. 설탕을 진.. 2025. 9. 16. [맥평] 뉴벨지움 시트라델릭 텐저린 IPA ★★★★ 화사한 감귤향이 잔을 넘실넘실 넘어 다가옵니다. 홉이 가득한 IPA맥주에서 볼 수 있는 델몬트오렌지쥬스의 불투명한 오렌지빛이 반겨줍니다. 그냥 제 개인적으로 그렇게 부르고 있습니다 ㅎㅎ 얼마전 스톤 텐전리IPA를 마셔보곤 시트러스 과다 증상으로 한병을 다 먹으며 약간의 부담감이 있었습니다. 향을 좋아하시는 분들이야 강할수록 좋아하시겠지만 아직 꼬꼬마인 저한테는 부담되더라구요^^ 그래서 이 맥주를 앞에 두고 약간 긴장한 상태였습니다. 그런데 일반 마셔보니 스톤 텐저린보다는 조금 순한 느낌이 드네요. 혀를 자극하는 탄산과 함께 오렌지껍질향이 톡톡튀면서도 뒷맛의 구수한 마무리까지 퍼펙트합니다. 조금 더 자세히 음미해보니 구수한 끝맛에 막바지에 약간 귤껍질을 태운듯한 향이 미세하게 느껴지네요. 제주도에서는 겨울.. 2025. 9. 16. [맥평] 블루포인트 토스티드 앰버라거 ★★★ 병목에 파란색 배경으로 바다에 떠있는 부표와 함께 BLUE POINT라는 브루어리 이름이 표기되어있는 것이 눈에 띄었는데 라벨도 푸른빛 계열로 바다를 연상하게 하네요. 포스터를 보는듯한 색감과 글자체들이 전형적으로 미국 냄새가 강하게 풍기는 디자인입니다. 처음보는 맥주인데 미국에서는 꽤 유명한 맥주라고 합니다. 일단 잔에 따라보니 뭔가 좀 쿱쿱한 향이 납니다. 맥주의 빛깔도 붉은 빛이 진하게 감도는것이 심상치 않네요. 한모금 마셔보니 적당한 탄산을 가지고 있고 씁쓸한 향이 주욱~ 들어오다가 곧이어 입안에서 구수한 맛으로 마무리 됩니다. 카라멜 몰트를 썼다고 하는데 그래서인지 끝맛에 카라멜과 구운설탕의 느낌도 조금 납니다. 붉은 빛의 앰버맥주이고 샘아담스와 같은 비엔나라거에 속한다네요. 샘아담스만큼은 아니.. 2025. 9. 16. [맥평] 구스 IPA ★★☆ 예전에 전용잔 행사때문에 구스어반과 구스IPA를 각 한세트씩 구매했었습니다. 맥주가 3병씩 들어있었는데 두병씩 먹고 한병씩 남은지가 꽤 되었네요. 잔하나는 나눔하고 하나는 깨먹어 아쉽게도 전용잔에 따라 마실 기회를 잃었네요^^ 요즘 시음잔으로 애용하는 코젤꼬맹이잔으로 준비했습니다~ 색상은 밝은 황금빛 라거색상이라 가벼울듯한 느낌을 줍니다. 실제 맛을 보니 IPA라고 보기엔 싱겁지만 싱겁다기보다 상쾌하다는 느낌이 드네요. 싱겁긴해도 홉의 쓴맛이 뒤따르기에 상쾌한 느낌과 함께 가볍게 즐길 수 있는 IPA가 되겠습니다. 마실수록 향보다는 쓴맛이 점점 다가옵니다. 적당한 쓴맛은 식욕을 돋우는 역활을 하는데 시작주로써 딱 좋은거 같아요. 원재료 정제수 보리맥아 맥아밀 홉스 알 콜 5.9% 원산지 미국 별.. 2025. 9. 13. [맥평] 스톤 텐저린 IPA ★★★ 맛없는 맥주를 두캔이나 먹고나니 뭔가 검증된 맛있는 맥주를 떠올립니다. 며칠전 시음기로 스톤 리퍼와 IPA를 마시고 피곤한 나머지 텐저린 IPA를 못마셨던 기억이 나서 집어 듭니다. 스톤이라면 이 난감한 상황을 분명히 해결해주리라 믿습니다! 구원투수 등판! 잔에 따르니 사진으로 많이 보던 맛있는 맥주의 색상이 보입니다. 탁한 황금빛, 속칭 델몬트오렌지쥬스 색상.. ㅋ 향기도 솔향을 가득 머금고 있네요. 혀가 아릴정도의 솔향입니다. 약간의 시트러스한 느낌도 들지만 워낙 홉향이 강해서 정신이 아찔하네요. 호불호가 확연히 갈릴듯합니다. 강한향을 싫어하시는 분들은 절대로 피해야할 맥주네요 ㅎㅎ 저는 이도저도 아닌 그냥 신기한 느낌 뿐입니다^^ 진한 IPA에 오렌지 껍질 농축액을 첨가한 바로 그 너낌입니다! 스톤.. 2025. 9. 13. [맥평] 스톤 IPA ★★★☆ 스톤을 마셔보기 전까지는 메인 캐릭터가 시커먼 악마의 이미지라 왠지 접근하기 겁나는 느낌이었습니다. 실제로 처음 마셔본 스톤 딜리셔스도 7.7도라는 알콜도수에 IPA의 쓴맛이 더해져 강한 느낌을 받았었는데 이제 스톤IPA를 눈앞에 두니 새삼 두려움이 앞섭니다.ㅋ 어쨌던 가봅시다~고고~ 잔에 따르니 뿌옇고 누런빛에서 알수없는 두려움이 앞서고 향도 솔향이 강한것이 역시 IPA구나 하는 인상을 받았습니다. 와... 근데 이거 마셔보니 알콜부즈가 전혀 느껴지지가 않네요. 6.9도라 아주 높진 않더라도 어느정도 알콜부즈가 올라와야할거 같은데 전혀 느낌이 없습니다. 스톤 맥주를 마시다보니 공통적으로 홉향이 강한거 같아요. 그 홉향이 쓰기만 한것이 아니라 입맛을 자극하는 독특한 뭔가가 있습니다. 이 스톤 IPA도 분.. 2025. 9. 13. 이전 1 2 다음
