포터3 [맥평253] 템페스트 레드아이플라이트 모카포터 ★★★★ feat.키스톤 지난주에 가장 핫했던 맥주이지요. 왠지 사진만으로도 6종의 맥주가 너무 맛나보였지만 지방인지라 발만 동동 굴렀지요^^ 키스토님이 모카포터와 마멀레이드 두종류를 보내주셨어요. 감동입니다! 오늘은 요즘 맛들인 포터를 먼저 먹어볼께요. 구수한 밀크초콜릿의 향이 진동합니다! 전체적으로 갈색기가 느껴지는 검정에 가까운 짙은 색상이네요. 약간 쏘는듯한 느낌으로 알콜이 느껴지지만 경쾌하게 기분좋은 알콜향입니다. 실제 단맛이 강하지는 않지만 달달한 향의 카카오느낌이 강하네요. 기분좋은 밀크커피의 느낌이 나면서 독일맥주에서 느껴지는 건초같은 쿱쿱함도 살짝 옅보입니다. 7.4%의 약간 높은 도수이지만 부담스럽지않고 오히려 알콜부즈가 하나의 재미로 다가옵니다. 마시는 내내 즐겁다는 생각이 들었습니다. 얼마전 상미임박분으로 .. 2025. 9. 25. [맥평] 칼데라 파일럿락 포터 ★★★ feat.새나라어른 칼데라 2종, 어제의 IPA에 이어 포터를 마셔봅니다. 거듭 구매대행천사 새나라어른님께 감사드립니다^^ 거품이 부드럽긴한데 금방 사그러드네요. 어제 마셨던 칼데라 모자익IPA와 거품 수준이 비슷하네요. 진한 카카오향이 느껴집니다. 향만큼이나 맛도 카카오의 느낌이 강하네요. 지금껏 마셔본 포터 대부분이 커피부터 시작해 카라멜과 카카오의 향을 복합적으로 보이는데 이 파일럿락 포터는 다른 향은 찾기가 힘들정도로 카카오만이 느껴집니다. 카카오의 느낌 뒤로는 약간 쌉싸름하면서 마치 흙맛?이라고해야할까요 뭔가 좀 텁텁함이 입안에 남습니다. 카카오함량이 높은 초코릿일수록 쓰고 텁텁해져서 크레용을 씹는 느낌을 받는데 이 맥주도 마실수록 그러한 느낌이 강해집니다. 제일 마지막으로는 강한 로스팅향, 탄맛으로 마무리됩니다... 2025. 9. 25. [맥평] 블랙위치 ★★★☆ feat.맥을잘못시켰어요 시골살면서 새로운 맥주들이 들어와서 맛좋다고 올라오는 시음기들 보면서 참 많이 부럽습니다^^ 블랙위치도 새로 들어와 한참 맛있다고 많은 글들이 올라오는걸 손가락만 빨며 지켜봤더랬죠. 그러던 중 우연찮게 생일선물 비슷하게 받게된 맥잘못님의 종합선물세트에 블랙위치가 똬~~~~~~~ 너무 신났지만 애낀다고 지금까지 쟁여놨다 이제야 맛봅니다 ㅎㅎ 홉고블린 루비와 닮은 짙은 색상이고 입자가 고운 부드러운 거품은 오래 유지되네요. 달달하고 구수한 풍미가 물씬 풍깁니다. 과하지 않은 씁쓸함에 진한 로스팅향과 구수한 맛이 정말 인상적이네요. 마시면 마실수록 로스팅된 구수한 맛이 입안을 가득 채웁니다. 꿀과 함께 약간의 건초같은 느낌도 들어 마시는 재미를 더해주는군요. 좋긴한데... 기대가 너무 컸던 것인지 기대보다는 .. 2025. 9. 25. 이전 1 다음
