[맥평] 칼데라 파일럿락 포터 ★★★ feat.새나라어른

칼데라 2종, 어제의 IPA에 이어 포터를 마셔봅니다.
거듭 구매대행천사 새나라어른님께 감사드립니다^^

거품이 부드럽긴한데 금방 사그러드네요.
어제 마셨던 칼데라 모자익IPA와 거품 수준이 비슷하네요.
진한 카카오향이 느껴집니다.
향만큼이나 맛도 카카오의 느낌이 강하네요.
지금껏 마셔본 포터 대부분이 커피부터 시작해 카라멜과 카카오의 향을 복합적으로 보이는데 이 파일럿락 포터는 다른 향은 찾기가 힘들정도로 카카오만이 느껴집니다.
카카오의 느낌 뒤로는 약간 쌉싸름하면서 마치 흙맛?이라고해야할까요 뭔가 좀 텁텁함이 입안에 남습니다.
카카오함량이 높은 초코릿일수록 쓰고 텁텁해져서 크레용을 씹는 느낌을 받는데 이 맥주도 마실수록 그러한 느낌이 강해집니다.
제일 마지막으로는 강한 로스팅향, 탄맛으로 마무리됩니다.
약간 설익어 풋내가 가시지않은 견과류를 까맣게 될정도로 로스팅한듯 그런 느낌입니다.
정리해보면 대중적인 입맛을 염두해둔 맥주는 아닌거 같으며 특정성향에 맞춘 마니아지향 포터랄까요..^^
크게 흠잡을데는 없지만 한편으론 일반적인 입맛에도 만족하긴 힘들지않을까 싶습니다.
한때 카카오 햠량이 높은 초콜릿이 인기였던 적이 있는데 그걸 좋아하셨던 분이라면 아마 입맛에 맞을지도..? ^^

원재료  정제수 보리맥아 홉 효모
알   콜  6%
원산지  미국
별   점  ★★★
한줄평  카카오 마니아분들 한번 잡솨봐~ ^^