[맥평] 카스틸 루지 ★★★★

감사하게도 카페장님이 카스틸 맥주를 몇가지 보내주셔서 소중히 간직하다가 오늘 드디어 맛봅니다^^
카페장님이 아니었다면 아마 접해보지도 못했을듯한 생소한 맥주인데(맥놀 카페대문에서나 마주치던..ㅋ) 이렇게 좋은 기회를 갖게되네요. 감사합니다!

잔에 따르는데 일단 색상이 흑맥주와 같이 짙은 검정으로 보이는데 자세히 보니 보라색이 은근하게 비치는군요.
사실 맥주를 따르면서 색깔은 잠시 쳐다보고 이어지는 달달하고 화사한 체리향에 흠뻑 빠지게됩니다.
유혹에 못이기고 언능 한모금 마셔봅니다.
시원한 탄산과 함께 말린 체리의 향이 입안을 가득채웁니다.
알콜은 거의 느껴지지않고 베리류 특유의 새콤함에 정말 맘에 드네요.
라들러류의 음료에 가까운 가벼움은 분명히 아니지만 묵직하게 가볍다? 이런 상큼한 체리향이 이색적입니다.
도대체 8%의 알콜은 어디다 감춘건지 전혀 찾아볼 수 가 없네요!
안주가 필요없을 정도로 새콤한 체리향이 강한데 알콜8% 짜리 술을 안주없이도 마치 음료를 마시듯 마실 수 있다는게 얼마나 신기한지 모릅니다.
이정도면 뭐 작업주의 정석이라고 불러도 손색이 없지않을까 싶습니다 ㅎㅎㅎ
몸값이 좀 나가는 넘인데 지갑털리는것도 모르고 계속 마실거 같아요^^
8%의 비교적 고도주이면서도 체리향으로 상큼해 가볍게 느껴지지만 그런 가운데서도 결코 무게감이 통통 튀지도 않게 적당한 볼륨가도 갖고 있습니다.
듬직한 가벼움이라고 표현하고 싶네요.
아무튼 한번은 꼭 드셔보세요. 좋은 경험이 될겁니다.
(결국 안주로 준비한 건자두는 손도 안댔네요^^)

원재료  정제수 체리리큐르 보리맥아 밀 설탕 홉 효모
알   콜  8%
원산지  벨기에
별   점  ★★★★
한줄평  8%의 알콜을 표나지않게 꼭 물고 있는 앙큼상큼 묵직발랄한 체리의 향!