[맥평] 트위스티드 맨자니타 더블IPA ★★★★

알콜이 무려 9.7%

일반적인 알콜돗수를 넘는 맥주는 처음 마셔봅니다.

왠지 긴장이 되었는데 따르면서 의외로 달콤하고 부드러운 향이 풍겨서 조금 안심이 되더군요.

병을 따로 흔든거같진 않은데 페일에일보다는 거품이 더 풍성한거 같아요.

그리고 기대하던 첫모금..

.. 쓰다 써! 켁켁

정말 씁니다.

조금 전 마신 페일이일은 그래도 첫모금엔 청량감이 들고서 쓴맛이 뒤이어 오는데 더블IPA는 마시는대로 바로 쓴맛이 마구 들어옵니다.

그런데 걱정했던 알콜돗수는 그다지 느껴지지않아 다행이네요^^

마시면서 딱 드는 생각이 외국영화 볼때 뭔가 복잡한 머리를 식히려고 위스키 같은걸 한잔씩 따라 조금씩 마시면서 진정되는 상황이 떠오르더군요.

복잡한 생각이나 기분일때 기분전환을 위해 마신다면 탁월한 선택이 될거 같아요.

그깟 복잡한 기분은 쓴맛에 날아가 버릴듯 ㅋㅋ

아, 마시기 전 먼저 약간은 달콤한 향이 느껴졌습니다. 이유는 모르겠지만..

그리고 제가 이상한건지 모르겠지만 뭔가 익숙한 맛이 난다 싶어 곰곰히 생각하니 쌩뚱맞게도 짜장면이 떠오릅니다.

왜 이런 말도 안되는 느낌이 있는건지 궁금해 리뷰를 찾아봤습니다.

카라멜 맥아류의 단맛이 난다는 평이 있네요.

우리나라 짜장면이 오래전부터 색깔을 내기위해 카라멜을 사용했는데 어떤 맥주들은 색깔과 향을 높이기 위해 카라멜 맥아나 카라멜 몰트를 쓴다는 글을 본적이 있습니다.

그렇다면 이 트위스티드 맨자니타 더블IPA에도 카라멜 맥아나 몰트를 쓴걸까요?

검색해봤지만 아쉽게도 그런 자세한 내용은 나오질 않네요.

아무튼 그 내용은 좀더 찾아봐야겠고, 맥주평으로 돌아오자면 쓴맛이 쌔고 알콜도 쌥니다.

알콜이 그리 느껴지진 않았지만 이 글을 쓰면 슬금슬금 올라오는 알콜의 느낌이 이를 증명해주고 있습니다^^;;

쓴맛과 높은 알콜돗수로 위에서 말했든 기분전환에 정말 딱 맞을거 같아요!

추가//가성비갑 IPA로 유명한 맥주였네요!

 

 

원재료 - 정재수, 보리맥아, 홉, 효모

알콜 - 9.7%

원산지 - 미국

별점 - ★★★★

한줄평 - 스트레스는 트위스트 더블IPA와 날려버리세요!