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먹어본거/맥주! 맥주! 맥주!

[맥평] 휘슬러 그레이프후르트 에일 ★★

by 고창달맞이꽃 2025. 9. 13.
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달달한 과일향이 굉장히 강하네요.
잔에 따라서 코에 가까이 가져가면서 향이 진동합니다.
색깔도 붉은 빛을 많이 띄고 거의 불투명합니다.
굉장히 진한 단맛이 예상되는데 기대과 걱정이 반반이네요^^

일단 한모금 마셔봅니다...
예상과는 전혀 다르게 단맛은 많이 느껴지지않고 홉향과 함께 약간의 시트러스한 향이 느껴집니다.
자몽주스가 들어갔다고 하는데 자몽의 맛은 제일 끝에 혀에 미미하게 느껴질뿐 라벨을 먼저 보지않았다면 자몽이 들어간걸 못알아차릴 수도 있겠습니다.
마실수록 자몽의 느낌이 조금 더 올라오기는 하지만 자몽이 들어갔다고 내세우기엔 너무나 부족한 느낌입니다.
작년 언젠가 코스트코에서 자몽쥬스를 사다 마신적이 있는데(원래 자몽쥬스를 좋아합니다^^) 새콤달콤한 맛을 기대했었는 왠지 인공적인 맛이 느껴졌는데 이 맥주에서도 비슷한 느낌이 듭니다.
제 생각으로는 자몽의 화사한 맛이 지나고 뒤에 남겨지는 텁텁함이 그 원인이 아닌가 싶습니다.
화사한 맛은 느껴지지않고 텁텁함만 맥주에 담겼다고 할까요?
좀더 자몽의 새콤달콤함을 살렸다면 꽤 괜찮은 맛을 보여줬을것 같은데 아쉽네요.

원재료  정제수, 맥아, 자몽주스6%, 효모, 호프
알   콜  5%
원산지 캐나다
별   점  ★★
한줄평  자몽주스 6%는 어디로 간거니, 자몽향이 아쉬운 자몽맥주...

 

 

 

 

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