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지난번에 바이젠 특집 맥평을 준비했다가 밀맥주 불감증이 완치되지 않은 상황이라 피치못하게 다음을 기약하며 그냥 편하게 마셨던 기억이 있습니다.
그때 마셨던 바이젠 중에 이 크롬바커 바이젠이 가장 기억에 남았던거 같아요.
마트맥 중에 독일 바이젠은 거의 비슷비슷한 느낌이 많았었습니다.
큰 특징없고 바닐라향만 가득한 그저그런 맥주들...
크롬바커에서 그때 뭔가 색다른걸 느꼈던거 같은데 이제 찾아가 봅니다.
입에 한모금 머금는 순간 혀에 약간의 산미가 느껴집니다.
그리고는 부드러운 바닐라향이 들어오면서 구수한 곡물향으로 넘어가네요.
쌀이나 옥수수 느낌의 곡물향이 납니다. (실제 다른 곡물이 들어가진 않았군요.)
약간의 산미로 혀를 깨우고 부담스럽지 않은 바닐라향이 입안 가득히 차면서 입안에 풍성한 느낌을 줍니다.
곧이어서 구수한 곡물향으로 마무리되며 목을 넘어가는 기분이 부드럽고 상쾌하네요.
밀맥주는 기본적으로 바닐라향이 강해 한번에 여러잔 마시기에는 조금 부담스러웠는데 크롬바커 바이젠은 그런 부담감이 없습니다.
굉장히 부드럽게 넘어가네요.
요건 냉장고에 좀더 쟁여놔야겠습니다^^
원재료 정제수 밀맥아5% 보리맥아 호프 호프추출물 이스트
알 콜 5.3%
원산지 독일
별 점 ★★★☆
한줄평 부드러운 바닐라향으로 시작해 구수한 곡물향으로 마무으리~
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