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한국4

[맥평] 광화문 서울라이트에일 ★★★★ 지역이름이 들어간 맥주는 그다지 선호하지 않다가 강서에일, 한강에일을 마셔보곤 호기심이 많이 생겼습니다. 광화문에일도 아직 만나보지 못해 궁금했었는데 이번 편의점 쇼핑때 담아와봤습니다. 그렇게 큰 기대는 하지않은 상태인데 어쨌건 궁금증 해결을 위해 마셔보겠습니다! 잔에 따르니 갈색에 가까운 짙은 색상위로 약한 베이지색 느낌의 거품이 올라온 모습에 왠지 믿음이 팍팍 갑니다. 비쥬얼에선 굉장히 안정적인 모습을 보여주네요. 강하지않고 시원한 홉향이 어서 한잔 들이켜라고 부추깁니다. 한모금 마시나, 야... 깔끔하네요! 약간 약한듯 적당한 홉향이 쭈욱 들어오고 이내 맥아당의 달달한 느낌이 든든하게 뒤를 받쳐줍니다. 진한 맥아당으로 카라멜의 향기까지 보여주네요. 독일맥주에서 느낄 수 있는 쿱쿱한 건초의 느낌까지 .. 2025. 9. 16.
[맥평] 테라 맥주 ★★ 새로운 국산맥주가 출시된다고해서 엄청 궁금한 마음으로 기다렸습니다. 엊그제 편의점에서 보이길래 바로 겟! 특별히 국산맥주를 위해 안주로 노가리까지 준비했네요^^ 가볼까요~ 거품이 부드럽게 올라오지만 금방 꺼지네요^^ 색상은 약간 붉은기를 보이는 황금빛입니다. 입안에 탄산이 쏴~~ 들어오는게 역시 국맥이구나 싶습니다. 첫모금부터 곡물향이 두드러지고 바디감이 부드럽습니다. 자세히 맛을 보려고 했지만 탄산이 휩쓸고간 얼얼함 때문에 혀가 말을 듣질않네요 ㅎㅎ 탄산의 느낌은 탄산음료라고 해도 될 정도로 강합니다. 연신 트림이 나오는데 느낌이 딱 콜라먹고 트림나오는 그 느낌이예요.^^ 캔 하단에도 리얼탄산 맥주라고 표기되있네요. 리얼탄산 인정! 호주 청정맥아를 사용했다고 하는데 솔직히 그게 맛에는 큰 영향을 주진 .. 2025. 9. 16.
[맥평] 제주백록담 에일 ★★★☆ 아... 화사한 감귤향~ 향에 취해 언능 한모금 합니다. 어후.. 이건 뭐 귤을 갈아넣은건가... 싶을정도로 감귤향이 강하네요. 화사한 향이 휩쓸고 지나가면 바로 곡물류의 구수한 향도 꽤 인상깊게 퍼집니다. 두어달 전 이 맥주를 처음 마실때는 향만 너무 강해서 부담스러웠던 기억이 있어 시음기도 사실 조금 걱정이 앞섰습니다. 그런데 역시 입맛이란게 내몸의 상태나 주변환경, 안주나 맥주의 상태에 따라 너무 다른 모습을 보인다는걸 재확인했네요. 이번엔 화사한 향에 기분이 업업 되는 느낌입니다. 뒤이은 구수한 맛도 좋구요. 모든게 끝날쯤 맥아당의 달달한까지 슬금슬금 내비치며 마무리 됩니다. 약간의 익숙치 않은 향이 살짝 보이는데 이게 아마 고수가 들어간 향 같습니다. 아직 고수향에는 적응이 되질않네요^^ 암턴 .. 2025. 9. 16.
[맥평] 유레카서울 시트라홉에일 feat.러브레시피 ★★★★ 시원하고 달달한 솔향! 요즘들어 IPA나 홉이 많이 들어간 맥주를 별로 안마셔인지 가끔씩 솔향이 그립더라구요. 이 맥주가 혹시... 하면서 잔에 따르며 기대를 했는데 향에서 왠지 기대감 상승! 그리고 마셔보니 와우~ 아........... 좋다! 솔향이 가득 몰려오면서 혀에서는 왠지 쓴맛이 많을것만 같은 느낌이 들어 조금 겁이 났는데 실제로는 쓴맛은 심하지 않네요. 심하지 않다기보다 쓴맛은 구색을 맞춰줄만큼 딱 적당하게 느껴집니다. 그리고 귀리가 들어가서인지 구수한 곡물향이 어울려주네요. 안주로 준비한 로아커 바닐라 웨하스가 조합이 아주 좋네요. 예전 홉향에 익숙하지 않을때 너무 강한 솔향에 좀 거부감이 있었습니다. 향은 좋은데 너무 과하게 느껴져 잘 안넘어가더라구요. 그게 적응이 되서인지 유레카서울의 .. 2025. 9. 16.