[맥평] 쉐퍼호퍼 헤페바이젠 ★★★

이 맥주도 얼마전 마셨던 볼파스 바이젠처럼 일반 밀맥주의 불투명함이 아닌 좀더 라거에 가까운 투명함을 보여주네요.
볼파스보다 더 투명해 보입니다.
향도 굉장히 부드럽네요.

한모금 마셔봅니다.
음...? 밀맥주 맞나? 싶을 정도로 바닐라같은 향이 적습니다.
약간의 구수함을 보이는데 전체적으로 볼파스 바이젠보다 더욱 라거에 가깝다는 느낌이 드네요.
바닐라향보다는 오히려 약간의 시트러스함을 보여주는듯 합니다.
후미로 느껴지는 맥아당의 단내까지 라거라고 봐도 될 정도로 순하고 부드러운 느낌이네요.
일반적인 밀맥주를 생각하고 마셨다가는 실망감이 클거 같습니다만 오히려 향이 약간은 독특한 라거나 가벼운 맥주라고 접근한다면 만족할만하겠습니다.
맥아의 구수함과 단내의 특징을 보이며 밀보다는 보리맥아의 특징을 잘 살린 특이한 맥주같습니다.

원재료  정제수 밀맥아 보리맥아 호프추출물 호프
알   콜  5%
원산지  독일
별   점  ★★★
한줄평  라거와 밀맥주의 경계에서 아슬아슬하게 라거의 깊은 맛을 살린 특이한 맥주