[맥평] 브루독 IPA ★★★★

저는 왠지 캔제품에 은색바탕이면 성의없다는 생각이 들곤합니다.

실제로 성의없이 만들진 않았겠지만^^ 맨살 그대로 출시한것만 같아 그렇게 느끼는거 같아요.

브로독 IPA도 아사히와 비슷하게 은색바탕에 검은색 간단한 그림과 글로만 디자인되있어요.

그래서 처음 봤을땐 그냥 지나쳤는데 맥평을 위해 한번 구입해봤습니다.

 

일단 첫모금에는 IPA에 맞게 홉향이 강하게 올라옵니다.

그리고 구수한 향이 합쳐지면서 점점 홉향을 중화시키네요.

두어모금 마시면서는 홉향이 잔잔하게 느껴집니다.

구수하고 살짝 단맛도 느껴지는데 홉향이 옅게 느껴지다가 나중에 이 세가지 향이 아주 잘 어울려서 꽤 괜찮은 맛을 보여줍니다.

최종적으로 느껴지는걸 수치로 표현한다면 홉 5 : 구수한곡물향 3 : 맥아당 2 정도의 비율이 되겠습니다.

정수로 표현하다보니 그런데 실제로는 홉과 곡물향은 거의 비슷한 비율인데 홉향이 조금 앞서는 정도의 느낌입니다.

한참 뒤에 입안에 남는 씁쓸하면서 구수한 느낌이 인상적이예요.

홉이 그리 강한 느낌이 아니라(처음엔 조금 쎄지만) IPA입문 또는 수입맥주 맛을 이제 좀 알아가는 분들께 좋은 선택이 될거 같습니다.

 

원재료 정제수 보리맥아 밀 효모 호프

알  콜 4.2%

원산지 영국(스코틀랜드)

별  점 ★★★★

한줄평 구수한 맛이 인상적인 소프트IPA