[맥평] 체르노바르 라거 ★★☆

지난번 시음기때 체르노바르 다크라거를 마셔보고 느낌이 괜찮았던 차에 라거맥주도 보이길래 담아왔습니다.
캔 색상으로만 보자면 이 맥주도 꼭 다크나 흑맥주 느낌이 듭니다.
잔에 따르는데 거품이 많이 인색하네요^^
색상은 보통의 다른 라거에 비해 약간 더 짙고 탁합니다.
잔에 따라내고 향을 맡아보니 구수하고 달콤한 향기가 납니다.
입에 한모금 품으니, 탄산은 많지않고 쓴맛이 많이 납니다.
홉의 쓴맛은 아니고 탄맛입니다.
색상이 조금 짙기는 했지만 이정도의 탄맛을 예상할 수 있을 정도는 아니었는데 의외네요.
그리고 단맛이 느껴지진 않지만 단내는 좀 납니다.
쓴맛 뒤로 구수한 맛도 느껴지는데 한참 후 카라멜향이 은은히 느껴지네요.
체르노바르 다크라거도 의외의 재미를 줬었는데 이 맥주도 꽤 흥미롭습니다.
첫인상은 탄맛이 지배적이라 좀 당황했지만 이내 마실수록 여러가지 맛들이 느껴져 한모금한모금이 재밌습니다.
딱 '맛있다' 라고 추천하기는 힘들지만 거친 탄맛에 어우러지는 구수함과 카라멜향까지 다양한 재미는 있습니다.
첫모금에 당황하지말고 느긋하게 음미하면서 드셔보세요.

원재료 정제수 보리맥아 홉스
알   콜 4.9%
원산지 체코
별   점 ★★☆
한줄평 거친 탄맛, 구수함과 카라멜향까지의 코스요리