[맥평] 히타치노네스트 JCA feat.러브레시피 ★★★★

잔에 따르니 짙은 색상이 인상적입니다.
짙으면서 불투명하게 붉은 빛이 감도는 색상인데 이런 느낌의 맥주들은 대부분 맛이 좋았다고 기억합니다.
그래서 좀 기대를 갖게 하네요^^
기대감에 한입 꿀꺽~
씁맛이 강하게 느껴져 홉향인가 싶었는데 잠시 뒤 향긋한 내음으로 부드럽게 마무리됩니다.
쓴맛은 홉향보다는 7%의 알콜도수에서 느껴진 알콜부즈인거 같습니다.
다만 알콜부즈가 부담스럽지않고 묵직한 바디감을 살려주고 있습니다.
살짝 태운 흑설탕의 느낌도 나면서 다른 여러가지 복합적인 향을 보여주네요.
바디감은 사무엘아담스와 비슷한 정도인거 같습니다.
한병만으로 그 다양한 향을 분석하기는 어려울거 같네요. 맛이 좋아서 분석은 둘째고 계속 마셔버리니 금방 없어져버립니다. ㅎㅎ
다음에 기회가 된다면 천천히 음미해보면서 하나하나의 맛과 향을 분석해보고 싶어지네요.
Japanese Classic Ale 이란게 어떤걸 의미하는 지는 모르겠지만 암턴 맛이 꽤 좋습니다.
가격적으로 크게 부담이 되지않는다면 몇병은 항상 쟁여놓고 마시고 싶은 맥주네요.

원재료  정제수 맥아 효모 홉
알   콜  7%
원산지  일본
별   점  ★★★★
한줄평  적당한 바디감에 다채로운 향을 가진 맛있는 맥주!