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지난번 마신 버나드 보헤미안 라거에 이어 보헤미안 에일 맥주를 마셔봅니다.
마트에서 비슷한 맥주가 있길래 담아왔지요.
잔에 따르면 붉은 빛이 많이 도는 불투명함을 보여줍니다.
한모금 들이키니 텁텁한 쓴맛이 밀려들어오는군요.
쓴맛 뒤로 심상치 않은 느낌이 들어 라벨을 보니 역시나... 알콜도수 8.2% 입니다.
하지만 도수에 비해선 그리 알콜부즈가 심하진 않네요.
텁텁한 향이 뭔가 떠오를듯말듯했는데 라벨을 보니 고수가 포함되어있습니다.
고수향때문에 호불호가 좀 갈리겠네요.
저도 아직은 고수향에 그리 적응을 하진 못한 상태여서인지 텁텁한 느낌이 오래가네요.
그리고 마무리에는 독일맥주에서 느껴지는 건초향이 납니다. 쿱쿱하다고 할까요..
건초향은 이전에 마셔봤던 버나드 보헤미안 라거에서도 만나봤었습니다.
에일답게 다양한 향을 가진 재밌는 맥주입니다.
고수향에 익숙하거나 좋아하시는 분이라면 기분좋고 재밌게 마실 수 있겠어요.
저는 좀더 공부해보야할 맥주네요^^
원재료 정제수 보리맥아 호프 설탕 고수종자 효모
알 콜 8.2%
원산지 체코
별 점 ★★★
한줄평 텁텁한 고수향의 고도주 에일. 고수향만 이겨낼 수 있다면 재밌는 맥주.
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