[맥평외전] 빅드롭 시트라IPA 무알콜

얼마전 무알콜맥주 2종 신제품 출시를 알리는 글에 궁금하다는 글을 남겼더니 감사하게도 바로 택배로 보내주셨어요!
너무 궁금했지만 마실기회를 엿보다가 오늘 드디어 기회가 생겨 마셔봤습니다.
해장라면을 맛나게 먹으면서 맥주한잔 생각이 간절하더라구요^^

색깔은 라거같은 색상인데 약간 탁한 느낌을 줍니다.
거품은 풍부한 편이고 흰색보다는 좀더 아이보리색을 보여주네요.
시트러스한 느낌과 함께 상쾌한 향이 납니다.
입안에 들어오면서 첫인상은 꽤 쓴맛이 있네요.
그리고 구수하면서 단내를 느낄 수 있습니다.
입안에서 넘어가면서 쓴맛은 점차 사라집니다. 희안한 느낌이군요.
쓴맛자체는 길지않게 사라지는데 목을 넘어간 쓴 느낌은 길게 여운이 남습니다.
쓴맛은 다른 어떤 홉에서 느끼지 못했던 것인데 어쩌면 홉보다는 별도의 쓴맛을 내기위한 부가물이 들어간게 아닌가 싶어요.
무알콜치고는 꽤 쌉싸름하면서도 약간의 시트러스향과 구수함 그리고 달달함까지 여러가지 재미를 줍니다.
지난번에 크롬바커 바이젠 무알콜을 마시면서 든 생각이 어차피 무알콜맥주인데 여기서 맥주맛을 기대하기보다는 이 자체로의 맛을 감상해보는것도 어떤 답이 되지않을까 싶더라구요.
그래서 크롬바커 바이젠 무알콜의 경우에도 바이젠이라고하기엔 바닐라향도 좀 옅고 묵직한 느낌도 없었지만 상쾌한 단맛이 꽤 좋더라구요.
빅드롭 시트라IPA도 그런 면에서 보자면 상당히 흥미롭습니다.
저렴한 무알콜맥주들은 정말 밍밍하고 보리차 마시는 느낌밖에 없었지만 차라리 이렇게 독자적인 특징을 보여주는 무알콜 맥주가 더 무알콜의 방향에 맞지않을까 싶습니다.
집에서 낮에 가끔 맥주가 땡기면 운전때문에 무알콜맥주를 마시곤 하는데 이런 느낌의 무알콜이라면 맥주를 못마신 아쉬움은 충분히 커버가 될거 같아요^^
제공받은 2종 중에 하나는 스타우트인데 벌써부터 엄청 기대되네요.
다시한번 맛있는 무알콜 맥주2종을 제공해주신 관계자분께 감사드립니다~^^

원재료  정제수 유당 보리 귀리 밀 호프 효모
원산지  영국
양조사  빅드롭 브루어리
한줄평  무알콜맥주의 재발견! 맥주의 대체제를 넘어 독자적 성인음료의 포지셔닝을 보여주네요.