[맥평] 슈렝케를라 바이젠 라우흐비어 ★★★★

훈제맥주에 바이젠이라니...

훈제맥주에도 놀랐지만 바이젠과의 만남은 전혀 상상해볼 수가 없었습니다.
너무나도 궁금하니 바로 확인해볼까요~ 고고~

향은....... 메르젠이랑 똑같아요 ㅎㅎ
워낙 훈제향이 강하다보니 다른 향이 죽는거 같아요.
자세히 맡아보니 끝에 약간 향긋함이 뭍어나는것도 같네요.
와....
마우스필이 완전 다릅니다.
비슷할거라 생각했는데 이렇게 또 놀라움을 보여주네요 ㅎㅎ
메르젠이 둥글둥글 부드러웠다면 바이젠은 네모지게 각진 느낌을 줍니다.
훈제향도 강하지만 밀맥의 향도 무시할 수 없다보니 둘의 앙상불이 묘하게 느껴지네요.
두가지 강한 향이 앞서거니뒷서거니 합쳐지지않고 분별이 되도록 느껴집니다.
마치 두개의 혀로 각각의 맛을 보는거 같네요.
바이젠의 향때문에 메르젠과는 다르게 훈제향이 강하지는 않습니다.
그렇다고 뭍히는것도 아니구요.
이건 블라인딩 테스트를 해도 누구나가 딱 알아볼것만 같은 맛이예요.
아, 이건 훈제랑 바이젠이구나.. 하구요.
정말이지 강한 향 두가지가 이렇게 섞이지 않고 따로 느껴질 수 있다는게 신기하네요.
뭔가 색다른 맥주를 찾고계신다면 바로 슈렝케를라 바이젠을 드셔보세요!

원재료 - 정제수, 보리맥아, 밀맥아, 홉스, 효모
알   콜 - 5.2%
원산지 - 독일
별   점 - ★★★★
한줄평 - 훈제와 밀맥주, 이건 무조건 직접 경험해보세요!