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오랜만에 편의점을 돌며 여러가지 새로운 맥주들을 담았습니다.
그중에 가장 궁금한 맥주 중 하나인 아이바움 레드비어 입니다.
잔에 따르니 흑맥주에 가까운 매우 짙은 갈색빛을 보입니다.
향으로는 약간 묵은 듯한 설탕의 느낌에 알콜향이 올라오네요.
약한 커피향이 나는군요. 맥주에 커피향은 꽤나 잘 어울리는 조합같아요.
알콜도수가 그리 높진않은데 이상하게 알콜부즈같은 느낌이 좀 부담스럽게 다가옵니다.
향을 맡을때도 알콜느낌이 강했는데 높지않은 도수이다보니 어디서 그런 알콜느낌이 나오는지 궁금하네요.
문제는 그 알콜부즈의 느낌이 전체적으로 이 맥주의 맛을 흐린다는 겁니다.
약간의 커피향이 느껴지는것까지는 좋았는데 부담스러운 알콜부즈 느낌때문에 제대로 즐길 수가 없네요.
커피향과 함께 옅은 카라멜의 향기도 느껴지는데 그런 여러가지 향들이 알콜부즈 느낌에 뭍히는게 안타깝습니다.
원재료 정제수 보리맥아 홉추출물 효모
알 콜 5.9%
원산지 독일
별 점 ★☆
한줄평 연한 커피와 카라멜향이 알콜부즈에 뭍히다. 근데 알콜도수가 높지않은데??
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