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먹어본거/맥주! 맥주! 맥주!380

[맥평] 라이거 필스너 ★☆ 편의점에서 발견한 6캔 만원짜리 맥주. 제조사가 마튼즈라 살짝 불안했었는데 바이젠에서 여지없이 큰 실망감을 느꼈었네요. 필스너도 조금 걱정이 되지만 일단 맛을 봐야 알겠죠. 잔에 따라보니 약간의 붉은기가 있는 짙은 황금빛입니다. 세밀한 거품이 생성되고 지속력도 나쁘진 않네요. 특별한 향은 없이 달달한 느낌이 납니다. 혀에 닿을땐 단맛이 느껴지고 구수한 곡물향이 밀려들어오는데 부가물로 옥수수를 사용하였군요. 옥수수나 쌀을 부재료로 써서 구수하고 맛있는 맥주들도 많지만 라이거 필스너는 그정도의 수준은 아니지만 곡물향이 괜찮은 느낌을 줍니다. 지난번 마셔봤던 라이거 바이젠은 그야말로 무슨 맥주인지 감이 잡히지않을 정도로 특징이 없었는데 필스너의 경우는 부재료를 첨가한 전형적인 라거의 느낌입니다. 구수함과 달달.. 2025. 9. 28.
[맥평] 라이거 바이젠 ☆ 편의점에서 발견했던 새로운 맥주인데 구입하고보니 제조사가 마튼즈인걸보고는 난감하더군요. 벨기에 저가맥주 대표주자인 마튼즈는 공장에서 찍어내듯 다양한 저가맥주들을 만드는데 아주 가끔씩 가성비 좋은 녀석을 만나기는 하지만 대부분이 한번 먹고는 다신 생각이 나지 않을 맥주들이었어요. 그래도 캔디자인도 깔끔하고 신제품이니 조금 기대를 하고 마셔봅니다. 잔에 따는데 투명합니다. 바이젠인데... 약간 걱정이 되기 시작. 거품은 밀맥주답데 부드럽고 풍성하게 생성되고 의외로 금방 사라지지는 않네요. 향을 맡아보니 밀맥주인데 바닐라향이 미미하게 납니다. 투명하고 바닐라 향도 적고... 이거 좀 심각하게 걱정되기 시작하네요. 맛을 보기위해 한모금 마시는데 탄산감은 약하고 약간 단맛이 빠진 물엿의 느낌??이 납니다. 평소에.. 2025. 9. 28.
[맥평] 브라우펄 바이젠비어 ★★☆ 홈플러스 맥주행사 코너에서 접하게된 브라우펄 맥주. 6캔 9,900원이라는 저렴한 가격에 혹해서 필스와 바이젠을 3캔씩 담아왔었어요. 필스는 지난번 맥평에서 라거처럼 가볍게 마실 수 있는 부담없는 모습을 보여주었는데 바이젠은 어떨지 궁금하네요. 바로 마셔봐야죠! 잔에 따르면 부드러운 바닐라향이 느껴집니다. 일단은 밀맥주라는 확인은 된거죠^^ 맥주 색상은 바이젠 치고는 약간의 투명한 느낌이 돕니다. 그리고 밀맥답게 거품이 풍성하게 생성되는데 생각만큼 오래가진 않네요. 일단, 탄산이 강한편이고 입안으로 들어오면서부터 구수한 맛이 느껴집니다. 바로 이전 맥평진행했던 브라우펄 필스와 매우 닮아보입니다. 바닐라향을 빼고 본다면 비슷한 계열의 맥주라 느낄듯하네요. 바이젠치고는 탄산도 강하고 처음에 느낀 바닐라향과 .. 2025. 9. 28.
[맥평] 브라우펄 필스 ★★☆ 수술데이 에프에 치킨을 돌리며 막간을 이용한 맥평되겠습니다~ ^^ 브라우펄 맥주는 홈플러스에서 6캔 만원 행사를 하고 있어 구입했던 맥주예요. 그런데 캔디자인이 너무 진부?해서 정말 기대하지않았던 맥주였어요. 얼마전 한캔 따봤는데 의외로 괜찮더라구요. 제대로 맛을 한번 볼까요~ 거품은 일부러 과하게 따랐는데도 그리 많이 생성되진 않네요. 금방 사그러듭니다. 거품에선 많이 아쉽습니다. 아주 약간의 붉은빛을 띄는 황금빛이예요. 달달한 향으로 입맛을 자극하니 언능 먹어보겠습니다. 답니다 달아. 소주가 입에 맞는 날 '달다'고 하죠. 그런류의 감칠맛나는 단맛이 크네요. 목을 넘어가면서 구수한 곡물의 느낌도 살짝 듭니다. 저가의 라거나 필스너의 경우 한모금 마셔보고 계속 마셔야되나 고민을 할정도로 엉망인 맥주들이.. 2025. 9. 28.
[맥평] 백두산IPA ★★☆ 얼마전 4번째 신제품으로 설악산 스타우트를 발표한 문베어 브루잉. 그간 한라산 위트에일과 백두산IPA, 금강산 골든에일 3종까지 마셔보곤 골든에일이 제일 좋더라구요. 그런데 그만 맥평을 생각못하고 골든에일을 다 마셔버려서 오늘은 백두산IPA부터 맥평을 하게 되었습니다^^ 귀여운 곰케릭터의 문베어 브루잉 백두산IPA 한번 맛봐볼까요? 잔에 따라보니 진한 구릿빛의 먹음직스러운 색상입니다. 거품은 풍성한데 금방 엷어지지만 다행히 완전히 사라지진 않네요. IPA인데 생각보다 홉향이 진하지는 않은거 같습니다. 한모금 입안으로 들어가니 감귤류의 시트러스한 느낌이 많이나고 신맛도 느껴집니다. 씁쓸한 홉향에 이어 은근한 구수함이 목에서부터 올라오는거 같습니다. 혀에는 쓴느낌이 남아있는데 입안쪽으로는 구수함이 느껴지니 .. 2025. 9. 28.
[맥평] 대한IPA ★★★☆ 마트에서 발견하고는 빨강/파랑 원색의 촌스러운 디자인에 쉽사리 손이 가지 않았지만 안먹어본 맥주이니 궁금한 마음에 담아왔습니다. 나중에 알고보니 세션IPA라는군요. 점차 더욱 강한 자극을 원하는 소비자의 요구에 의해 맛과 향이 진하고 마니아적인 맥주들이 늘어만 가고 있는데 일반 대중적인 소비자들의 불만에 의해 알콜도 높지않고 덜 자극적이지만 본연의 특징을 간직한채 만들어지는 맥주가 세션이라고 합니다. 알콜은 4.0~5.1% 사이에 있어야하고 음용성이 좋으면서도 본래 가지고 있던 특징도 살아있어야 합니다. 순하고 마시기 좋은 맥주를 만드는건 그다지 어렵지않겠지만 그러면서도 본래의 특성을 간직하고 있기는 힘들죠. 그 중에서도 IPA라면 더더욱 그렇지 않을까 싶습니다. 아무튼 세션IPA라는 맥주를 처음 접해보.. 2025. 9. 28.

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