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먹어본거/맥주! 맥주! 맥주!380

[맥평] 어메이징 라거 ★★★★ feat.유리물병 서울숲과 노을에일을 편의점에서 만나고 느낌이 너무 좋아 유리물병님을 통해 어메이지 맥주들을 공수했었어요. 첫사랑IPA는 놀라서 뒤로 자빠질 정도로 맛있었는데 어메이징 라거는 다소 큰 특징이 보이는거 같지않아 좀 고민을 했었네요. 처음 만날때는 편안하게 마셔보고 두번째에 맥평을 진행하고 있는데 처음 편하게 마실때랑 맥평때 느낌이 다른 경우가 많았으니 이번 어메이징 라거도 어떤 모습을 보여줄지 기대가 됩니다. 잔에 따라보니 미세하진 않지만 적당히 풍성한 거품이 자연스럽게 생성됩니다. 전형적인 맑은 황금빛이네요. 기분좋게 적당한 쌉싸름함이 느껴지는데 마시는 순간 '아, 이건 첫사랑IPA의 라거 버젼인가?' 싶은 생각이 드는 뭔가 연관성이 있어보입니다. 첫사랑IPA에서 느꼈던 입맛 당기는 그 매력적인 느낌하고 .. 2023. 9. 1.
[맥평] 찐한맥주 ★★☆ 2.5/5 오랜만에 마트에 갔다가 왠지 레트로풍의 이름과 캔디자인의 맥주를 발견했어요. 처음보는 맥주이니 당연히 겟~ 어떻게 보면 북한맥주인가 싶기도 할 정도로 복고풍 기운이 넘치는데 맛은 어떨지 엄청 궁금했어요. 일단 잔에 따르면 거품이 쉽게 생기고 쉽게 빠집니다^^ 근데 거품에서 들리는 자글자글 탄산효과음이 장난 아니네요. 거품과 함께 탄산의 쏴~ 하는 소리도 금방 사라지긴 하지만 소리만으론 사이다나 콜라보다 더 시원한 느낌입니다. 살짝 붉은기가 들어간 듯한 맑은 황금빛 라거예요. 소리에 비해선 그리 탄산이 쎄진 않고 구수한 맛이 크게 다가오네요. 홉의 느낌은 거의 없고 구수한 곡물이 강한데 마치 보리차를 마시는것 같은 착각이 들 정도입니다. 국산맥주이지만 이런 곡물의 느낌은 동남아맥주와 비슷한 방향으로 보이네.. 2023. 9. 1.
[맥평] 에델바이스 레드베리 ★★★★ 4/5 에델바이스 피치에 너무 실망했던질라 바로 출시된 '레드베리'도 솔직히 큰 기대는 없었어요. 그래도 신상이니 마셔보자.. 하는 마음으로 구입했습니다. 신통치 않게 생각하다가 어느날 입가심으로 마실 탄산음료가 없어 대신 이 넘을 꺼냈는데.... 헐... 리뷰 갑니다!! 맥주를 잔에 따르면 새콤달달한 향이 입맛을 다시게 합니다. 맥주색깔도 짙은 핑크빛으로 맥주보다는 음료수의 느낌이 나네요. 거품은 풍성하게 만들어지지만 곧 꺼집니다. 첫모금... 햐~ 이거 맥주 맞아?? 음료에 가까운 화사한 향이 아주 좋습니다. 기존 과일맥주들 대부분이 인위적인 향을 첨가해 좀 부담되었지만 에델바이스 레드베리는 각종 베리들을 주스와 농축액으로 함유하고 있어 자연스러운 향기로움이 아주 좋아요! 캔 하단에 첨가된 베리들이 나열되어.. 2023. 9. 1.
[맥평] 스팀브루 저먼레드 ★★★☆ 3.5/5 어느날 갑자기 스팀브루 맥주 3종이 나타났습니다. 너무 궁금해지만 지방러에게는 그림의 떡이었죠. 어느정도 시간이 지나니 근처 대형마트에도 들어오더군요. 저먼러데, 스타우트, IPA 3종이 있는데 오늘은 그중 저먼레드 리뷰를 해볼까 합니다. 고고~ 색상은 이름에서 유추되는 붉은 기보다는 좀더 검은색에 가까운, 약간 물탄 콜라?를 연상시키는 진한 색상입니다. 잔에 따르는데 구수한 로스팅 향이 반기네요. 궁금한 마음에 바로 한모금 마셔보니 전체적으로 구운맥아의 풍미가 강하고 달큰한 곡물느낌과 적당한 알콜부즈가 잘 어울어집니다. 씁쓸하면서도 구수한 향이 좀 독특한데 진득한 이 맛이 입맛에 맞는다면 인생맥주가 될 수도 있을거 같습니다. 도수에 비해서 알콜부즈가 그리 많이 느껴지진 않네요. 레드복이라는 장르는 처음.. 2023. 9. 1.
[맥평] 따거맥주 ★★★ 3/5 롯데마트에서 갑자기 나타난 맥주가 몇종 있어 담아왔는데 나중에 확인해보니 부루구루라는 곳에서 나온 맥주들이었어요. 그 중에 오늘은 따거맥주를 마셔봅니다. 홍콩영화에서 많이 듣던 호칭이죠. 따거, 형님이라는 뜻입니다. 여경옥 셰프를 간판모델로 세웠는데 캔라벨에도 '열혈강호'로 유명한 양재현 작가의 캐리커쳐가 들어가 있습니다. 중국음식과의 궁합을 염두하고 쟈스민향을 입힌 맥주라 중화요리 셰프를 모델로 한것이겠죠. 며칠 전에 한번 마셔보긴 했는데 쟈스민 향이 좋더라구요. 오늘 자세히 맛보겠습니다. 잔에 따르는데 거품이 계속 사라집니다 ㅠㅠ 황금빛 라거인데 일반 라거에 비해서는 약간 불투명한 모습이예요. 홉과 쟈스민이 어우러진 향긋한 향이 좋습니다. 한모금 머금자 쟈스민 차밭에 와있는듯 입안이 온통 쟈스민 향입.. 2023. 9. 1.
[맥평(뻘짓)연구소] 상미기한 지난 에델바이스는 어떤 맛일까? 오늘은 상미기한 지난 맥주와 정상적인? 맥주와 비교시음을 해볼려구해요. 상미기한이 두달이상 지난 에델바이스가 발견되서 버릴까 하다가 아깝기도하고 궁금하기도해서 궁금증 해결차원에서 한번 시도해봅니다 ㅎㅎ 캔을 따고 잔에 따라보면 일단 맥주 색상도 차이가 없고 향도 같네요. 지난번 같은 제주맥주에서 생산한 펠롱에일과 와맥주를 비교하면서는 색상부터 차이가 확연해 시작하자마자 김빠져버린 적은 있지만 오늘은 같은 맥주이니 아무래도 당연한 모양이겠지요^^;; 마시면서 보니 상미기한 남은 녀석이 거품은 좀더 오래가는 차이점은 있습니다. 직접 맛을 보면.... 엥?? 별다른 차이를 모르겠어요. 상미기한이 2달 반이나 지나버린 녀석도 신선한 녀석과 딱히 다르다는 느낌이 없네요. 계속마셔보며 (억지로라도) 차이점을 찾아봤.. 2023. 9. 1.

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