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[맥평] 머피스 아이리쉬 스타우트 ★★☆ 질소거품으로 독특한 인상을 줬더 기네스 맥주. 그 뒤로 비슷한 맥주라고 정보를 찾아봤던 머피스 아이리쉬 스타우트에 대해 알게되면서 궁금증이 폭증합니다. 그러다 작년 맥놀정모때 협찬상품으로 받게 되어 얼마나 기뻤던지요.. ㅎㅎㅎ 아끼고아끼다 오늘 드디어 맛을 봅니다! (전용잔은 당근사장님이 보내주셔서 제대로 구색맞춰 봅니다 ㅎㅎ 감사합니다!) 잔에 따르니 색상은 기네스에 비해선 좀더 갈색빛을 띄는거 같습니다. 거품이야 뭐 질소를 이용했으니 말할필요도 없죠^^ 부드러운 실크거품! 너무나 궁금했기에 바로 한모금 마셔봅니다. 기네스에 비해서는 커피향이 좀더 강하네요. 그리고 기네스는 약초느낌의 씁쓸함이라면 머피스는 좀더 독일맥주의 건초향에 가까우면서 쓴맛을 보여줍니다. 하지만 기대가 너무 컸던것인지 전체적으로 .. 2025. 9. 27.
[맥평] 카스틸 동커 ★★★ 시메이 레드와 화이트를 처음 마셔보고 그 감동에 뒤를 이어줄만한 맥주를 찾다보니 맥놀카페 대표님께서 보내주신 카스틸 맥주가 생각났습니다. 고민하다가 카스틸 동커를 꺼내봤어요. 잔에 따라보니 거의 포터나 스타우트에 가까울 정도로 짙은 색입니다. 거품은 부드러워보이지만 거의 순삭이라고 할만큼 금방 사라지네요. 향은 사과향처럼 향긋한 향이 나며 고도주의 느낌은 전혀 없네요. 와, 달다. 설탕이 들어간 레페브라운을 마시면 달다는 느낌이 딱 오는데 카스틸 동커는 그 느낌보다 더더더 단맛이 느껴집니다. 아메리카노 커피에 설탕을 탔을때의 느낌처럼 설탕의 단내가 확 와닿습니다. 왜 이런 싼 설탕의 느낌이 날까.. 하다가 놀란게 있습니다. 11도의 도수이지만 알콜부즈가 전.혀. 없어요. 어느정도 상쇄수준이 아니라 아예 .. 2025. 9. 27.
[맥평] 윌리안 벨지안 라거 ★★★ 가성비가 좋다는 소문?을 듣고 한동안 찾아봤지만 안보이더니 얼마전 쇼핑갔다가 발견했습니다. 더더군다나 할인행사 중이라 더 반갑더군요. 4캔 6천원 행사중입니다. 이마트였는데 다른 곳도 같은지 모르겠네요. 바로 사온날 마셔본거 같은데 가성비가 좋아보이더군요. 그래서 한참 뒤에 줄서있는 넘이지만 바로 맥평 진행해봅니다^^ 잔에 따르니 달달하게 맛있는 향기가 납니다. 전형적인 밝은 황금빛 라거예요. 단맛은 아니지만 입에 들어오는 순간부터 달달합니다. 약간의 곡물향이 느껴지는데 옥수수가 부가물로 들어갔습니다. 구입할때 라벨을 보고 '마튼즈' 제조라 살짝 망설였지만 맛을 보니 다행이라는 생각이 들었습니다 ㅎㅎ 맥주계의 다이소같이 저가 맥주를 주구장창 찍어대는 곳인데 간간히 이렇게 가성비 좋은 녀석들도 보여주더군요.. 2025. 9. 27.
[맥평] 아크페일에일 ★★★ 얼마전에 기대감에 못미쳤던 강한IPA에는 커다란 호랑이 그림이 있었는데, 아크 페일에일에도 호랑이 그림이 있습니다. 그래서 알게모르게 걱정이 좀 됐었는데 저번에 맛보기로 먹었을때 다행히 나쁘진않더라구요^^ 오늘 제대로 맛보겠습니다~ 잔에 따라진 맥주는 붉은기가 도는 탁한 황금빛을 보여줍니다. 거품은 조밀하고 오래가는 편이데 푹신한 솜사탕 같은 비주얼을 보이네요. 한모금 마시는데... 음.. 강한 임팩트는 안보이는군... 라고 느끼면서도 슬쩍 입꼬리가 올라갑니다. 약간의 단맛이 베이스로 깔리며 구수한 곡물과 약한 홉의 느낌이 아주 자연스럽게 입안에 퍼지는군요. 뭔가 강한 개성이라고 말하고싶은 느낌은 없지만 전체적으로 입에 짝 붙듯이 술술 넘어갑니다. 다른 무엇보다 보리로 만든 술이라는 느낌이 선명하네요.. 2025. 9. 27.
[맥평] 빅토리 홈그로운 라거 ★★★★ 2019년 맥놀정모때 참가기념품으로 받은 맥주입니다. 라벨부터가 딱 미국적인 느낌의 맥주예요. 얼마전에 별생각없이 한병 마셔봤는데 상쾌하면서 홉향도 느껴지는데 놀랐었네요. 오늘 드디어 제대로 리뷰를 해볼랍니다~! 잔에 따르니 약간 탁해보이는 황금빛의 라거입니다. 거품은 좀 거칠게 생성되는데 오래 가진 않네요. 굉장히 상쾌한 향이 납니다. 마시면 절로 기분이 업될것만 같은 느낌적인 느낌?? 라거인데 홉향이 제법 납니다. 병라벨에 맥주 이름 밑에도 Dry Hopped Lager 라고 써있는데 발효 후 6가지의 홉으로 드라이호핑했다는군요. 입안에서의 특이한 느낌은 마치 향신료가 들어간 것처럼 입안에 싸한 느낌이 남는데 별다른 부가물이 없는걸보니 6가지 홉 중에 뭔가 예사롭지 않은 녀석이 있나봅니다^^. 강하.. 2025. 9. 27.
[맥평] 롬자 야스네 펠네 ★★★☆ 이름에서 왠지 로마맥주? 일거 같은데 사실은 폴란드 맥주. 많이 접해보지 않은 폴란드 맥주이고 병라벨에도 굵은 폰트의 이름말고는 어떤 느낌인지 알수 가 없는 포장에 궁금증을 갖게하는 맥주입니다. 마셔봐야 맛을 알겠죠? 자, 갑시다~ 잔에 따르는데 곱고 부드러운 거품이 풍성하게 생성되며 바로 사라지지도 않아 일단 시각적으로 만족스럽네요. 일반적인 라거보다는 약간 진한 느낌의 황금빛입니다. 한입 마시는데 부가물이 들어가지 않았는데도 곡물의 구수함이 진하게 다가오네요. 약간의 마른 풀 느낌도 나는것이 독일맥주같은 분위기도 느껴집니다. 단맛은 거의 느껴지지 않을 정도이며 맥주에 이런 표현이 어울릴지 모르겠지만 드라이한 느낌이랄까요? 뭔가 비여과맥주 같이 투박한듯 하면서도 부드럽고 탄산도 과하지않아 대중적인 페일.. 2025. 9. 27.

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