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맥평130

[맥평] 체르노바르 라거 ★★☆ 지난번 시음기때 체르노바르 다크라거를 마셔보고 느낌이 괜찮았던 차에 라거맥주도 보이길래 담아왔습니다. 캔 색상으로만 보자면 이 맥주도 꼭 다크나 흑맥주 느낌이 듭니다. 잔에 따르는데 거품이 많이 인색하네요^^ 색상은 보통의 다른 라거에 비해 약간 더 짙고 탁합니다. 잔에 따라내고 향을 맡아보니 구수하고 달콤한 향기가 납니다. 입에 한모금 품으니, 탄산은 많지않고 쓴맛이 많이 납니다. 홉의 쓴맛은 아니고 탄맛입니다. 색상이 조금 짙기는 했지만 이정도의 탄맛을 예상할 수 있을 정도는 아니었는데 의외네요. 그리고 단맛이 느껴지진 않지만 단내는 좀 납니다. 쓴맛 뒤로 구수한 맛도 느껴지는데 한참 후 카라멜향이 은은히 느껴지네요. 체르노바르 다크라거도 의외의 재미를 줬었는데 이 맥주도 꽤 흥미롭습니다. 첫인상은 .. 2025. 9. 12.
[맥평] 바르슈타이너 더블 홉 ★★★☆ 더블홉이라는 이름때문일까요 왠지 잔에 따르고 맡아지는 향에서도 씁쓸함이 뭍어나는거 같았습니다. 한모금 마셔봅니다. 꿀꺽~ 홉이 더블로 들어갔다는 말에 우선 긴장을 했지만 생각보다 씁쓸함이 더 강하진 않네요. 오히려 무게감이 느껴지면서도 단맛이 더욱 고급진 느낌입니다. 제가 느끼기로는 바르슈타이너 필스너보다 훨씬 맛있습니다. 홉향도 좀더 화사하다고 할까요, 쓰기만 한게 아니라 향이 있습니다. 거기에 깊은 맛의 단맛이 조합되니 꽤 바디감이 있으면서도 상쾌한 맛을 보여줍니다. 오래만에 또 괜찮은 맥주를 발견한거 같아 기쁩니다. 바르슈타이너 필스너에서도 느꼈던 조금은 독특한 홉향이, 검색해보니 독일맥주 특유의 건초향이라고 하는군요. 뭔가 퀘퀘하다는 느낌을 받았었는데 건초향이라는 평을 보니 고개가 끄덕여집니다. .. 2025. 9. 12.
[맥평] 바르슈타이너 필스너 ★★☆ 원래는 바이엔슈테파을 처음 만나고 마트에서 같은 맥주인줄 알고 구입했다가 맛이 달라 실망했던 맥주입니다. ^^ 두번째 구입은 바르슈타이너 자체에 호기심이 생겨서였는데 직접 맛을 보고는 또 입맛에 맞지않아 간택되지 못했었어요. 이번 시음기를 진행하기 위해 이리저리 검색을 좀 해보니 독일맥주의 여왕, 미스 독일이라는 칭송이 대단합니다. 그런 맥주를 지나쳐 왔던가... 라는 의아심에 다시 세번째로 자세히 음미해보겠습니다. 잔에 따르고 맛을보니 살짝 단맛과 약간 퀘퀘한 듯한 홉향이 첫인상 입니다. 조금 지나니 맥아의 구수한 향도 느껴지네요. 확실히 수입맥주를 거의 100여종에 이르도록 마셔보면 단련을 해서인지 두번의 실패때와는 느낌이 좀 다르네요. 막연하게 내 입맛에 안맞다.. 라고 판단했었는데 이렇게 시음기를.. 2025. 9. 12.
[맥평] 행복충전주 IPA ★★☆ 우연히 편의점에서 발견하고 데리고 온 녀석입니다. 이름은 들어 알고있던 맥주고 궁금했었는데 눈에 띄니 자동으로 집어온거 같아요. (손은 눈보다 빠르다???) 세븐브로이맥주를 처음 알았을때는 카스,하이트만 마시던 때라 직접 마셔본적은 없었지만 국내에 맥주대기업 외에 새로운 맥주회사가 생겼다는 것에 왠지 모를 기대감을 갖게 되더군요. 그 기억때문인지 지금도 세븐브로이라는 이름만 보면 왠지 반갑고 그래요^^ 이름도 재밌는 맥주였지만 세븐브로이 제품이라는 점도 데려오게된 큰 이유 중 하나랍니다. 병을 따고 잔에 따르니, 단내와 홉이 어우러진 강한 향이 느껴집니다. 입안으로 쓴맛이 먼저 훅들어오면서 단맛이 뒤따라 느껴지는데 둘의 호흡이 절묘합니다. 쓴맛이 느껴지는 순간 살짝 긴장을 하게되는데 뒤이은 단맛이 긴장감.. 2025. 9. 12.
[맥평] 담 레몬 ★★☆ 밀맥주같이 탁해보이지만 부드러운 옐로우로 레몬이나 유자를 떠올리게 하네요. 시원하고 달달한 향이 납니다. 입에 들어오는데 이건 완전 레몬 쥬스군요. 시원하고 상큼하고 달달한 레몬 쥬스. 하지만 조금 지나자 맥아와 홉의 느낌이 미세하게나마 올라옵니다. 맛은 레몬쥬스 같지만 맥주라는 정체성을 잃지않기 위한 외침이랄까요^^ 저녁식사로 부대찌게를 먹고 들어와 입가심도 할겸 담 레몬을 선택했는데 좋은 선택이었던거 같아요. 입안을 상쾌하게 환기시키기엔 더없이 좋은 맥주 같습니다. 진짜 맛만 아니라 느낌도 쥬스 그대로라 아무런 부담감 없이 꿀꺽꿀꺽 마셔지는데 아마도 한모금에 한병 다마시는것도 그리 어렵진 않아보입니다. 무더운 여름에 인기가 많다고 하던데 내년 여름에 마셔볼 맥주가 한가지 늘었네요^^ 알콜도수도 낮아 .. 2025. 9. 12.
[맥평] 허니브라운 엠버라거 ★★★★ 잔에 따라놓고보니 맥주빛깔이 왠지 꿀하고 어울릴법합니다. 엠버라거와 벌꿀은 일단 색깔로도 죽이 맞습니다^^ 입에 들어오면서 벌써 달달한 느낌이 확연합니다.달달한 향이 베이스이고 거기에 홉향이 거들어주는 느낌이네요.그렇다고 너무 단 느낌도 아니고 은은한 단맛과 홉향의 조화가 너무 좋습니다.사실 전용잔행사를 몇번 보긴했는데 꿀의 이미지가 강해 너무 단맛이 날거 같아 신경쓰지않았었는데 지금보니 그때 좀 사놓을걸 그랬어요. 너무 아쉽습니다^^아, 달달한 맛이 너무 좋습니다.과하지도 덜하지도 않는 이 달달함 하나만으로 이 맥주는 꼭 마셔봐야할 이유가 됩니다. 원재료 - 정제수, 맥아, 옥수수, 옥수수당, 벌꿀(0.385%), 호프알 콜 - 4.5%원산지 - 미국별 점 - ★★★★한줄평 - 벌꿀이 들어간 맥.. 2025. 9. 12.

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