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먹어본거/맥주! 맥주! 맥주!110

[맥평] 슈렝케를라 우어복 라우흐비어 (feat.불고옴) ★★★★ 역시나 강한 훈제향은 동일합니다. 다른향은 안느껴지네요^^ 맛을 보겠습니다. 혀에 닿는 순간 알콜부즈가 마구 달려옵니다. 아.. 이거 낭패다. 싶었네요. 제가 알콜냄새에 좀 약합니다. 그래서 소주도 잘 못마셔요. 근데...어? 착각인가 싶게 알콜부즈는 온데간데 없고 상쾌한 훈제향만 남습니다. 메르젠에서 가장 강한 훈제향을 느꼈지만 우어복의 훈제향이 더 인상 깊네요. 높은 알콜부즈 뒤로 느껴지는 훈제향이라서인지 왠지 정갈하달까요, 깔끔하게 훈제향만 느껴집니다. 마실수록 알콜부즈의 느낌은 덜어지고 카라멜 느낌이 강해지네요. 세밀한 표현을 하기엔 한참 모자란 실력이라 그저 '맛있다'라는 표현 밖에는 할 수가 없는게 안타깝습니다. 6.5%의 알콜이기에 일반 맥주에 비해서는 알콜이 쎄고 실제 알콜부즈가 컸는데 마.. 2025. 9. 12.
[맥평] 슈렝케를라 바이젠 라우흐비어 ★★★★ 훈제맥주에 바이젠이라니... 훈제맥주에도 놀랐지만 바이젠과의 만남은 전혀 상상해볼 수가 없었습니다. 너무나도 궁금하니 바로 확인해볼까요~ 고고~향은....... 메르젠이랑 똑같아요 ㅎㅎ 워낙 훈제향이 강하다보니 다른 향이 죽는거 같아요. 자세히 맡아보니 끝에 약간 향긋함이 뭍어나는것도 같네요. 와.... 마우스필이 완전 다릅니다. 비슷할거라 생각했는데 이렇게 또 놀라움을 보여주네요 ㅎㅎ 메르젠이 둥글둥글 부드러웠다면 바이젠은 네모지게 각진 느낌을 줍니다. 훈제향도 강하지만 밀맥의 향도 무시할 수 없다보니 둘의 앙상불이 묘하게 느껴지네요. 두가지 강한 향이 앞서거니뒷서거니 합쳐지지않고 분별이 되도록 느껴집니다. 마치 두개의 혀로 각각의 맛을 보는거 같네요. 바이젠의 향때문에 메르젠과는 다르게 훈제향이 강하.. 2025. 9. 12.
[맥평] 슈렝케를라 메르젠 라우흐비어 (feat.불고옴) ★★★★ 이 향긋한 훈제향! 시골에 귀농하면서 가장 좋았던 것 중 하나가 바로 바베큐 입니다. 아무떄나 마당에 불피워 숯불로 고기를 구워먹을 수 있는 점이 너무 좋았지요. 남자들의 로망 아닐런지요? ^^ 슈렝케를라 맥주를 처음 사진으로 보면서 게임 '울티마'가 떠올랐습니다. 게임을 워낙 좋아하고 한때는 게임프로그래머였었는데 그때의 느낌이 새롭네요.웬지 슈렝케를라 라벨과 어울러보이지 않나요? 아마도 고전틱한 폰트에서 그런 느낌을 받지 않았나싶어요. 암턴 그래서 호기심을 갖게되었는데 훈제맥주라는 말에 호기심이 백만배 커졌네요 ㅎㅎ 이번 정모때 당근슈퍼에서 팔길래 메르젠을 구입해 얼마전에 마셔봤었지요. 불고옴님이 마침 슈렝케를라 4종을 보내주셔서 본격 시음기에 들어가 보겠습니다. 지난번에 먹어봤던 메르젠부터 시작합니다.. 2025. 9. 12.
[맥평] 첫사랑 HAZY IPA ★★★★ 4/5 얼마전 예약생산 이벤트때 구입했던 첫사랑IPA를 받아 드디어 신선한 상태에서 맛봤습니다.시골이다보니 항상 두어달 이상 지난 재고만 있어 아쉬웠는데 소원성취라할까요? ㅎㅎ예전에 썼던 리뷰글에 지금 마시며 조금 수정해서 올려봅니다. 출시된 후 마셔본 사람마다 호평일색인 맥주가 있었어요.당시엔 구할 길이 없어 지인분의 대리구매로 힘겹게 모셔와 맛을 봤던 기억이 있습니다.당시에 두캔을 받아서 한캔을 마셨는데 바로 인기의 원인을 알게되더군요.맥평을 굳이 해야할까 싶을정도로 그냥 맛있는 맥주였어요.그래도 저처럼 궁금해하실 분들도 계실테니 한번 자세히 알아보겠습니다.당시에는 칸에 따르는 방법이 안내되있었는데 지금 제품엔 없네요.뉴잉(헤이지IPA)는 밀맥주처럼 효모가 밑으로 가라앉아 마실땐 흔들어 줘야합니다.컵에 일부.. 2025. 8. 18.
[맥평] 서민맥주 ★★★☆ 3.5/5 1,500원짜리 맥주가 등장했다. 국산대기업 맥주보다 싼, 아니 발포주 수준의 국산 수제맥주! 잔에 따르는데 약간의 프루티한 향이 느껴져 의외였다. 라거에서? 일반적인 국산 라거에 비해 약간은 좀 진한 황금빛으로 보인다. 거품의 지속력은 길지않지만 풍성하게 생성되 따르는 재미는 있다. 곧이어 한모금 입에 넣으니 기분좋은 단내가 입안에 안개처럼 퍼져간다. 자양강장제 먹고나서 입안에 남는 그런 단맛 느낌이랄까. 라거이니 음용성도 좋고 약간의 화사한 향에 마시기 전부터 기분좋은 느낌이고 입안에서 퍼지는 단내 역시 좋다. 이정도라면 1,500원이라는 금액은 그저 감사할 따름이다. 가성비 최고! 만원에 7캔 꼴이니 필라이트 같은 발포주보다는 훨씬 나은 선택이 될 듯하다. 주로 페일에일을 만들어왔던 플래티넘에서 가.. 2024. 1. 28.
[맥평] 곰표맥주 프루티 ★★★☆ 3.5/5 세븐브로이와 곰표가 콜라보로 선보인 곰표맥주는 그야말로 센세이션했다. 품절대란까지 일어나 맥주계의 허니버터라 해도 지나치진 않아보였다. 상표권 계약기간이 만료되어 곰표맥주의 새로운 제조사로 제주맥주가 결정되었을때 색다른 곰표맥주를 기대하는 마음이 컸다. 그러나 막상 출시된 곰표맥주 시즌2는 기존 인기에 편승하고자하는 안일함이 느껴질 정도로 기존 곰표맥주를 그대로 흉내낸 수준일 뿐이었다. 굉장한 배신감을 느껴졌다. (해당 리뷰 참고) 그 뒤로는 원조 곰표맥주인 대표밀맥주만 사다 마시다가 오랜만에 곰표맥주 프루티라는 녀석이 보여 한캔만 집어왔다. 보통은 신상은 두캔 정도 들고와서 한번 맛보고 다음에 리뷰를 진행하곤 했지만 솔직히 기대감이 제로라 한캔도 고민하다 집어든 것이었다. 궁금함에 바로 마셔본다. 캔의.. 2023. 12. 9.

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