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[맥평] 파울라너 뮌헨 라거 ★★★★☆ 병을 따면 라거답게 시원한 향이 납니다.씁쓸하고 구수한 향이, 알맞게 익은 과일의 맛처럼 잘 조합되어 혀를 즐겁게 하네요.청량감은 약한편인데 라거 특유의 시원한 느낌은 살아있습니다.목을 넘어가면서 '달다!' 라는 느낌이 팍 듭니다.실제로 단맛은 아닌데 맛있는 음식에 흔히 '달다'라는 표현을 쓰듯 그러한 느낌입니다.거기에 약간의 쿱쿱한 느낌도 살짝 보너스로 느껴집니다.후미로 약간의 기분좋은 쓴맛이 느껴집니다.첫모금 마시면서 든 생각이 리뷰에 따로 적을 것들은 없겠다.. 라는 거 였습니다.마치 라거의 표준이 있다면 그 표준에 맞는 정석 맥주가 이런게 아닐까 싶은 느낌이네요.제 지식이 짧아 실제로 라거의 정석이 뭔지 설명하긴 힘들지만 제 느낌엔 그렇다는 것입니다^^그만큼 꽉 짜여지고 잘 조합된 맛있는 맥주입니.. 2024. 12. 9.
[맥평] 데스페라도스 ★☆ 맥주>>와인=막걸리=데낄라>>>소주 제가 마시는 술의 선호도입니다^^양주는 아예 맛도 모르는데 그중에 딱 한가지, 데낄라는 좋아라합니다.입에 털어놓고 목을 타고내리는 그 짜릿함과 기분좋은 취기.. 캬~~그래서인지 맥주에 '데낄라'라고 써있는 데스페라도스는 언제나 궁금했지만 마셔보지않은 맥주라는 이유로 왠지 손이 가질 않았던 맥주입니다.이번 맥평을 진행하며 과감히 구입을 해봤네요.(솔직히 캔디자인도 그리 손이 갈 수 있는 모양새는 아니지요^^)좀전에 나름 고도주를 마셨으니 잠들기 전 뭔가 시원한걸 마시고 싶었었는데 데스페라도스가 이름과는 달리 레몬향 등 시원한 맛이라는 평을 보고 냉장고에서 꺼내왔습니다.잔에 따를때도 달달한 쥬스향이 많이 나네요.색상은 밝은 황금빛에 아주 약간 붉은끼가 돕니다.한모금 마시니.. 2024. 12. 8.
[맥평] 쿠퍼스 빈티지 ★★★☆ 스트롱에일 맥주라는데 전에 마셔본적이 없는 계열인거 같습니다.잔에 따를때 달콤한 향과 특유의 어떤 향이 퍼지는데 잘 생각이 안나네요^^리뷰를 잠깐 봤는데 매우 쓰다고 합니다.도수도 무려 7.5도 입니다.쓴데 알콜도수도 높다니.. 조금 긴장이 됩니다..이름에서 보듯이 와인처럼 빈티지가 존재합니다.제가 구입한 병은 병입이 2015년 8월이고 품질유지기한이 5년이군요.오호 3년동안 숙성된 맥주였네요!첫모금 입안을 들어오면서 쓴맛이 제일 먼저 느껴지네요.흠.. 조금 쓴맛은 나는군.그런데 쓴데 쓰지않은 느낌이랄까요? ㅎㅎ 왠 되도않는 요상한 리뷰냐구요? ㅋ쓴맛은 있는데 얼굴이 찡그려지는 쓴맛은 아닙니다.그 뒤로 알콜향이 올라오긴 하는데 이것 역시나 도수가 높기 때문이지 알콜 특유의 독한 느낌이 들진 않네요.두가지.. 2024. 12. 8.
[맥평] 코에도 시로 ★★★ 부엉이 맥주 이후로 두번째 마셔보는 일본 밀맥주네요. 잔에 따를때 밀맥주 특유의 바나나향이 납니다.한모금 들이켜보면 청량감이 큽니다.사이다나 콜라의 과한 탄산이 아닌 탄산수에서 느낄 수 있는 부드러운 청량감입니다.부엉이둥지(히타치노네스트)는 본격적인 밀맥주의 느낌이 들었는데 코에도 시로는 좀더 가벼운 느낌이 강하네요.밀맥주의 향이 부담스러워 지금도 향이 강항 밀맥주를 무서워하고 있는데 다행히 가볍고 시원하게 마실 수 있는 바이젠 입니다.물자체를 탄산수를 쓴게 아닐까 싶은 엉뚱한 생각이 들만큼 탄산과 밀맥주의 향을 적절히 잘 배합했습니다.목을 넘어가며 톡쏘는 탄산과 부드러운 밀맥아의 향이 어울어지는게 너무 자연스럽습니다.대신 깊이있는 볼륨감이라고 할까 그런 무게감은 부족해 보입니다만 코에도 시로 맥주의 기.. 2024. 12. 8.
[맥평] 가펠 소넨호펜 ★★ 저녁에 매운 치킨바베큐를 먹고 들어와서인지 뭔가 시원한게 땡깁니다.저번 맥쇼핑 중에 귀여운 사슴이 라벨에 있던 맥주가 기억이 나서 꺼냈습니다.왠지 순수한 자연의 느낌으로 상쾌함을 갖고 있겠지 기대하게 만드네요.병을 따고 컵에 따르니 꽃내음처럼 상쾌한 향이 퍼집니다.향이 너무 좋아서 마시지 않고 계속 향만 맡고 있어도 좋다싶을 정도네요^^이어서 첫모금, 시원한 탄산의 청량감과 물에 희석한듯한 옅은 신맛이 느껴집니다.얼마전 롱트레일 크린베리 고제에서 강려크한 신맛을 보고 엄청나게 당황했던 기억이 있는데 다행히 그런 과도한 신맛이 아닌 신맛도 좀 들어갔구나 라고 느낄만큼 큰 비중을 차지하진 않습니다^^그 외 첫인상에서는 화려한 향에 비해서는 별달리 특별한 느낌을 주진 않네요.좀더 맛을 찾기위해 입안에 굴려보니.. 2024. 12. 8.
[맥평] 몬티스 하이웨이 IPA ★★☆ 몬티스 3종 중 거품유지력은 그나마 가장 좋네요.근데 희안하게 몬티스는 3종 모두 특별한 향을 느낄 수가 없었습니다.제 코가 잘못된건지 의심스럽네요. 내일 의료보험증 챙겨봐야겠습니다.첫모금을 넘기면서는 IPA다운 묵직한 쓴맛이 느껴집니다.근데 묵직하면서 가볍다는 느낌이 듭니다.다른 IPA에 비해 조금은 가볍게 느껴지기 때문인거 같아요.후미로 찾아오는 카라멜향과 약간의 견과류 느낌 말고는 역시나 몬티스만의 개성을 보여주지는 못하는게 안타깝습니다.전체적으로 보자면 너무 쓴 IPA에 거부감은 느끼지만 뭔가 라거나 에일보다는 깊은 맛을 느껴보고 싶다면 괜찮게 마실 수 있는 맥주 같습니다.주변에 국산맥주나 가벼운 라거, 에일맥주만 경험해봤는데 너무 튀지않는 특별한 맥주를 찾는 분이 있다면 추천해주셔도 좋을듯 싶습.. 2024. 12. 8.

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